سموذي؟ أطيب سموذي 🤤 أربعة وصفات من أجل يوم أكثر انتعاشًا
صيف أو شتاء، الموضوع لا يشكل أي فارق حقيقي لمًحبي السموذي، فمع وجودك الفواكه المفضلة لديهم في كأس واحد مع إضافات تجعل المذاق ولا ألذ، أصبح السموذي رسميًا شراب الموسم وكل موسم! يُمكن تحضير السموذي من المنزل بكل بساطة، إليكِ بعض الوصفات لتحضير مشروبكِ المفضل في المنزل.
سموثي الفراولة 🍓
تعدّ الفراولة من الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة والكالسيوم والفيتامينات والمعادن. يمكن أن تؤكل مجمدة أو طازجة، وتعتبر مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج. مهمة لمناعة الجسم وتساعد أيضًا على خفض ضغط الدم. كما أن الفراولة مفيدة للبشرة، فللفراولة تأثير مباشر على البشرة حيث تمنحها شبابًا ونضارة. وإن كنت تريد محاربة الكوليسترول فلن تجد أفضل من فاكهة الفراولة لتضيفها في وجباتك.
طريقة تحضير سموثي الفراولة: امزج الفراولة مع اللبن والحليب والتوت الأزرق وعصير الليمون مع مكعبات الثلج في الخلاط معًا حتى يصبح متماسك.
سموثي الموز 🍌
يمكن أن يُسمى الموز بـ (فاكهة السعادة)، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المركبات الغذائية في هذه الفاكهة تتحول بعد الهضم إلى مادة السيروتونين وهو الهرمون المسؤول عن تحفيز مستقبلات السعادة في مخ الإنسان مما يؤدي إلى تعديل المزاج. ويعتبر ثمرة مثالية لشحن العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية، كما يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، وكذلك المساهمة تخفيف الضغط العصبي.
طريقة تحضير سموثي الموز: قم بمزج ثمرة موز مجمدة مع الحليب وعسل النحل وأضف قليلًا من مكعبات الثلج.
سموثي المانجو والأناناس
يحتوي المانجو على حوالي 1% كوليسترول، 0 دهون، وأقل من 1% أملاح. ولكن يجب ألا ننسى أن هذه الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من السكر. كوب من المانجو يمكن أن يمد الجسم بـ 100% من احتياجه اليومي من فيتامين (ج) و35% من فيتامين (أ) و20% من حمض الفوليك و10% من فيتامين (ب6) وأخيرًا 6% من فيتامين (ك) ومعدن البوتاسيوم. كل هذا -وخاصة فيتامين (ج) المتوفر بصورة الكبيرة- يساعد على إبقاء نسبة الكوليسترول معتدلة في الدم وتقوية الجهاز المناعي أيضًا، مع إضافة الاناناس، بمذاقه الحامض اللذيذ يُصبح بين يديك سموذي
طريقة تحضير سموثي المانجو: قطعي حبة مانجو إلى مكعبات صغيرة وضعيها في الخلاط، ومن ثم أضيف نصف حبابة أنانس وبعد مزج الفاكهتين، نضيف كوب زبادي ونخلط المزيج. بعد الحصول على خليط كريمي، نضيف قطع ثلج إلى المزيج.
السموثي الأخضر ☘️
السموثي الأخضر هو الراعي الرسمي للصحة والمناعة وأيضًا نرى في الكثير من المسلسلات التركية أن بطل المسلسل يطلب من مساعدته تحضير “الشراب الأخضر” ولطالما تساءلت “ما هو الشراب الأخضر”. في الحقيقة هو مزيج تقريبًا من كل ما هو أخضر سواء في الفواكه أو الخضراوات.
طريقة تخضير السموثي الأخضر: قشري حبة خيار كبيرة وقطعيها إلى قطعة صغيرة وضعيها في الخلاط، وأضيفي إلى الخلاط حبة تفاح أخضر مقطعة، نصف حبة أفوكادو مقطعة، ومن ثم نضيف خمسة ورقات من النعناع ونخلطهم جيدًا حتى يصبح المزيج كريم وبعدها نضيف مكعبات الثلج.
